مواد غذایی کاهندۀ کلسترول

مولکول های چربی پس از جذب از روده در سیستم گردش خون توسط کلسترول حمل می شوند. قسمت اعظم کلسترول در داخل بدن و توسط کبد ساخته می شود و بقیه آن با مصرف غذاهای پر کلسترول و پر چرب وارد بدن می شود.

حال سوال این جاست که خوارکی هایی که کلسترول خون را کاهش می دهند کدام اند:

برخی از این خوراکی های :
پرتقال: حاوی ماده ای به نام پکتین است که کلسترول خون را را می زداید.

جو دو سر: بسیار موثر در کاهش کلسترول می باشد

نخود و عدس : سرشار از فیبر می باشد  و جایگزین مناسبی برای پروتیئن های حیوانی است .

ماهی ساردین: این نوع ماهی سرشار از اسید چرب امگا 3 می باشد که در کاهش گرفتگی عروق که ناشی از لخته خون است کمک می کند.

پسته: این گیاه طبیعی سرشار از فیبر، اسید های چرب اشباع اشباع نشده  و آنتی اکسیدان است که برای بدن بسیار مفید می باشد.

شکلات: شکلات یا کاکائو مانع از لخته شدن خون می شود، در کاهش فشار خون و کلسترول نقش اساسی دارد.

 

اقتباس از : گروه سلامت سیمرغ