مواد غذایی کاهندۀ کلسترول
مولکول های چربی پس از جذب از روده در سیستم گردش خون توسط کلسترول حمل می شوند. قسمت اعظم کلسترول در داخل بدن و توسط کبد ساخته می شود و بقیه آن با مصرف غذاهای پر کلسترول و پر چرب وارد بدن می شود.
حال سوال این جاست که خوارکی هایی که کلسترول خون را کاهش می دهند کدام اند:
برخی از این خوراکی های :
پرتقال: حاوی ماده ای به نام پکتین است که کلسترول خون را را می زداید.
جو دو سر: بسیار موثر در کاهش کلسترول می باشد
نخود و عدس : سرشار از فیبر می باشد و جایگزین مناسبی برای پروتیئن های حیوانی است .
ماهی ساردین: این نوع ماهی سرشار از اسید چرب امگا 3 می باشد که در کاهش گرفتگی عروق که ناشی از لخته خون است کمک می کند.
پسته: این گیاه طبیعی سرشار از فیبر، اسید های چرب اشباع اشباع نشده و آنتی اکسیدان است که برای بدن بسیار مفید می باشد.
شکلات: شکلات یا کاکائو مانع از لخته شدن خون می شود، در کاهش فشار خون و کلسترول نقش اساسی دارد.
اقتباس از : گروه سلامت سیمرغ